LA GASTRONÓMICA AMAZÓNICA

PLATOS TIPOS DEL AMAZONAS

• LA PIRAÑA

Es uno de los platos típicos del amazonas son conocidos en la región por su delicioso sabor y su increíble textura la gente suele comerla en sus distintas formas de preparación.

• PIRACUCU

Es uno de los peces mas apetitosos en la región amazónica se reparte en porciones grandes y su carne es muy fina.

• PATARASCA

Es uno los peces mas comunes de la región y  es la comida mas representativa de la región y su preparación es muy especial  se sirve con diferentes con diferentes acompañamientos.